すっかり秋めいてきましたね。

ＳＪＲ高取では、１０月２２日にご入居者様に芸術と食欲の秋を楽しんで頂こうと、おやつレクを

致しました。作って、見て、食べて楽しいおやつということでさつまいも・紅芋・栗の３種類の

クリームを絞り出し、フラワーカップケーキ風デザートを作成して頂きました。

ケーキの土台はミルク寒天を使用し、花の形に絞りだされる専用の絞り口で寒天の上にクリームで花を

作るように絞って頂きました。花のクリームができると一気に華やかになりました。

仕上げにライスペーパーでできた食べられる蝶をトッピングして頂きました。

　　

カラフルな蝶もお好みでお選び頂き、一つ一つ仕上がりの違うものが完成しました。

たっぷりクリームを絞り出してご満悦の方や「女学校時代を思い出した」

「クリームのお花なんて素敵ね」などなどたくさんのご感想も頂き、みなさまに大変喜んで頂きました。

そしてケーキ作りを終えた方から順番にハロウィンにちなみ「トリックオアトリート」の合言葉で

記念撮影も致しました。みなさまノリノリでポーズされ楽しいお茶会となりました。

　

１１月５・１２・１９日はみなさまお待ちかねの日帰りお食事会を開催致します。どうぞお楽しみに。

 

ＳＪＲ高取では、入居のご相談やご見学は随時行っております

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SJR高取住宅型有料老人ホーム　スタッフ川井