本日のデイサービスはクレープ（のようなもの）を作りました！！

まずは、生地を作る為に、小麦粉と卵などを手際よく混ぜていきます

手先がぶれるほどの必死な混ぜ方です!(^^)!

 

混ぜたあとはホットプレートで薄く延ばしながら焼き上げ！

 

少し失敗しているものが鉄板の端にありますが、それは気にせずにどんどん焼き上げ

生地がなくなりました　＾＾ｂ

 

さて、焼きあがった生地にあんこや、果物を乗せて

完成！！！

 

これを上手に包んで

 

あとは、美味しくいただきました＾＾

おやつ作りは、色々と大変ですが皆さん一生懸命に頑張ってくださりいつも楽しく開催しています！！

 

3月16日、SJR高取デイサービスでは厨房のグリーンハウスさんの御協力の下、握り寿司の実演イベントを開催いたしました。

 

鯛や、鮭などのネタをご利用者の皆様の目の前で板前さんが握り、皆様にお出しするといった形でしたが、中々おすしを食べに行くことも無いとのことでとても喜んでくださいました。

普段はご飯を半分ほど残される方もこの日ばかりはしっかりと完食！

たまにはこういった形で雰囲気を変えての昼食も楽しいものですね。