皆さん、こんにちは。

突然ですが！　私は、うどんよりそば派です。

という訳ではありませんが、ＳＪＲ六本松では厨房の料理長にお手伝いいただき、そば打ち実演会を開催いたしました。

途中、ご入居者にも実演に参加していただき、捏ねるところ、切るところと楽しんでいただき、最後はみんなで出来上がったそばをおいしくいただきました。

私はというと、皆さんのおいしく楽しそうに食べる姿を指をくわえて笑顔でみていました。