2017.12.28
みなさま、こんにちは。
いよいよ今年も残すところ、あと少しとなりました。大掃除やお正月の準備にお忙しくされている方も多いのではないでしょうか?冷え込む日の続いておりますので、みなさま、お身体には十分お気をつけてお過ごしください。
さて、SJR大分では、今年もお正月飾りの花餅を、入居者の皆様とスタッフとで作りました。今年も素敵な餅花が出来ましたよ。
餅花作りでは、SJR大分では竹を準備しました。ひとつひとつ、笹の葉を取っていき、この笹にお餅をつけていきます。この作業は餅花をつける前の日に行いました。
臼と杵でお餅をつきます。なんと、今年のもち米は4升です!冷たい風が吹く中、寒さも忘れて、汗だくになってお餅をつきました。みなさまの「よいしょっ、よいしょっ!」の掛け声にあわせて、柔らかい美味しそうなお餅がつき上がりました。(食べられないのが残念でした!)
出来上がったお餅は、細長くのばし、それを小さく切って、笹の枝の先につけていきます。入居者のみなさまの手際の早いこと!早いこと!(若輩者の私は、沢山学ばせて頂きました。)花餅の色は、昨年は白とピンクでしたが、今年は黄色を加えました。たくさんのお餅を丁寧に、楽しみながらつけてくださいました。餅花をつける時間は約5時間!その後、支配人が竹や南天で美しく仕上げを行いました。すべての制作時間約7時間で完成しました。
みなさまのおかげで、こんなに華やかで素敵な餅花が出来上がりました!餅花のお正月飾りは、エントランス前に飾っています。「綺麗ね」「華やかでお正月らしくなったね」と、みなさまも鑑賞を楽しんでくださっています。SJR大分にお越しの際は、是非ご覧下さい。
今年も大変お世話になりました。来年も、みなさまにとって良い年になりますよう、お祈りいたします。よいお正月をお迎えください。